{"id":1262,"date":"2023-08-31T14:58:41","date_gmt":"2023-08-31T14:58:41","guid":{"rendered":"http:\/\/bocatti.com\/?page_id=1262"},"modified":"2025-04-21T12:06:44","modified_gmt":"2025-04-21T12:06:44","slug":"quienes-somos","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/bocatti.com\/?page_id=1262","title":{"rendered":"\u00bfQui\u00e9nes Somos?"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"1262\" class=\"elementor elementor-1262\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-79f5f01 elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"79f5f01\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;video&quot;,&quot;background_video_link&quot;:&quot;https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/watch?v=8lB3ul3Yess&quot;,&quot;background_play_on_mobile&quot;:&quot;yes&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-background-video-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-background-video-embed\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-f5ec0a7\" data-id=\"f5ec0a7\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e0734d6 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"e0734d6\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! 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Para ello, desarrollamos ideas con forma y gusto, bas\u00e1ndonos en la imaginaci\u00f3n y realizando una gran labor de investigaci\u00f3n para ofrecer siempre una amplia gama de productos que respondan a las demandas del mercado.<br>Nuestro sistema de producci\u00f3n cuenta con las t\u00e9cnicas m\u00e1s innovadoras, respetando el m\u00e9todo tradicional de los antiguos hornos.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-ad1f895 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"ad1f895\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-e28e22b\" data-id=\"e28e22b\" 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argentinas, desde la masa al relleno.\u00a0 \t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-f777edb elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"f777edb\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-f8a39e6\" data-id=\"f8a39e6\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-f096d9c elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"f096d9c\" 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class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>All\u00e1 por el a\u00f1o 1.971 la familia Grimalt monta su primer obrador en un pueblo del levante espa\u00f1ol.<\/p><p>En 1.996 la familia se traslada a Tenerife para seguir la tradici\u00f3n familiar, abriendo un peque\u00f1o obrador de 175 m\u00b2 en el pol\u00edgono de G\u00fcimar.<\/p><p>En el 2.010 ampliamos nuestras instalaciones en el mismo pol\u00edgono, traslad\u00e1ndonos a 2 naves de 500 m\u00b2 cada una, siempre respetando nuestros recetarios tradicionales, del cual rescatamos las f\u00f3rmulas para comenzar a elaborar nuestras primeras empanadas de carne mechada y pollo mechado en el a\u00f1o 2.012.<\/p><p>En el 2.018, debido al crecimiento de nuestra empresa decidimos ampliar nuevamente e instalar nuestra fabrica actual en una nave de 4.000 m\u00b2, con los mejores est\u00e1ndares de calidad y seguridad alimentaria.<\/p><p>En el 2.021 se incorporan nuevos socios, los mismos tienen una dilatada experiencia en el sector de la distribuci\u00f3n alimentaria, eso nos permite atender el aumento de la demanda de nuestras empanadas y resto de productos y nos da un impulso importante para la incorporaci\u00f3n de nueva maquinaria y aumentar la gama de sabores.<\/p><p>En el a\u00f1o 2.022 fabricamos m\u00e1s de 2.400.000 unidades de producto, de los cuales las empanadas fueron 700.000 unidades.<br \/>En julio de 2.023 despu\u00e9s de a\u00f1o y medio de estudios previos abrimos la primera tienda BOCATTI, con el prop\u00f3sito de ser un referente en el sector de las empanadas, aportando una variedad de m\u00e1s de 20 sabores.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0d27210 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"0d27210\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div 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